1030 จำนวนผู้เข้าชม |
มะรุม อุดมไปด้วยวิตามิน
.
ใบมะรุมเป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ใบมะรุม 21 กรัม อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ดังนี้
.
เปอร์เซ็นต์ของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้ได้รับในแต่ละวัน
โปรตีน = 2 กรัม
วิตามินบี6 = 19%
วิตามินซี = 12%
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) = 11%
ธาตุเหล็ก = 11 %
วิตามินเอ จากเบต้าแคโรทีน = 9%
แมกนีเซียม = 8%
.
ขอบคุณแหล่งข้อมูล
1.คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
2.www.pobpad.com
