สปอร์เห็ดหลินจือที่กะเทาะเปลือกแล้ว ดีอย่างไร?

ทำไมถึงต้องกะเทาะผนังหุ้มสปอร์ก่อนนำมาใช้ประโยชน์ทางยา

สารสำคัญที่พบในเห็ดหลินจือ เป็นสารในกลุ่ม triterpenes และ Polysaccharides ซึ่งสามารถพบได้ทั้งในดอกเห็ดและสปอร์ โดยจากการศึกษาวิจัยพบว่าสปอร์ที่กะเทาะผนังหุ้มจะมีปริมาณสารกลุ่ม Polysaccharides และ triterpenes มากกว่าสปอร์ที่ไม่กะเทาะผนังหุ้ม ทั้งนี้เนื่องจากลักษณะของสปอร์เห็ดหลินจือจะมีผนังหนาหุ้มถึง 2 ชั้น ส่งผลให้เมื่อมีการกะเทาะผนังหุ้ม สารสำคัญต่างๆสามารถออกมาได้ดีกว่า

คุณประโยชน์ของสปอร์เห็ดหลินจือ ที่กะเทาะเปลือกออกแล้ว

-ต่อต้านมะเร็ง  : ลดอัตราเสี่ยงการเกิดเนื้องอก ลดการกระจายตัวของมะเร็ง ลดผลข้างเคียงการทำคีโมและการฉายแสง
-บำรุงและฟื้นฟูไต : ป้องกันโรคไตและทำให้การทำงานของไตมีประสิทธิภาพมากขึ้น
-เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค : เพิ่มเม็ดเลือดขาว ต่อต้านไวรัส กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย
-เพิ่มการไหลเวียนของเลือดบำรุงหัวใจ : กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและลดความหนืดของเลือด ลดไขมันในเลือด

References

เห็ดหลินจือกับการดูแลสุขภาพ. กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข 2555
บทคัดย่อผลงานวิจัยชุดโครงการวิจัยเห็ดหลินจือและสปอร์เห็ดหลินจือในประเทศไทย กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทย
เห็ดหลินจือจากการวิจัยสู่การใช้ประโยชน์ กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกกระทรวงสาธารณสุข 2553
นพมาศ สุนทรเจริญนนท์ สปอร์เห็ดหลินจือทำไมต้องกะเทาะผนังหุ้มก่อนนำไปใช้ทางยา วารสารการแพทย์และการแพทย์ทางเลือก 2551 ; 6(3):313-320