2074 จำนวนผู้เข้าชม |
คุณค่าทางโภชนาการของผักเชียงดา
ผักเชียงดา หรือผักจินดา ผักพื้นบ้านที่พบมากในภาคเหนือ ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมาเป็นอาหารทั้ง ผักลวกจิ้มน้ำพริก ผัดใส่ไข่ หรือใส่ในแกง
คุณค่าทางโภขนาการของผักเชียงดา 100 กรัม พลังงาน 60 แคลอรี่ โปรตีน 5.4 กรัม ไขมัน 1.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม ใยอาหาร 2.5 กรัม วิตามิน 153 มิลลิกรัม แคลเซียม 78 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 2.3 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 98 มิลลิกรัม
