ดาวเรือง ดีต่อสายตาอย่างไร

 ดอกดาวเรืองมีสารสำคัญคือลูทีนและซีแซนทีน ลูทีนทำหน้าที่กรองแสงสีฟ้าซึ่งเป็นอันตรายต่อจอประสาทตา ส่วนซีแซนทีน ทำหน้าที่กรองแสงที่จะผ่านเข้าสู่จอตาและช่วยลดการสะท้อนของแสง ป้องกันรังสีจากแสงแดด ที่เป็นอันตรายต่อดวงตา
.
 มีรายงานการศึกษาระบุว่า ลูทีนและซีแซนทีนช่วยยับยั้งการเสื่อมของจอประสาทตา ช่วยลดความเสี่ยงและชะลอการเกิดต้อกระจก และช่วยปกป้องจอประสาทตา
.
 มีการศึกษาปริมาณของลูทีนว่าขนาดที่สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต้อกระจก (cataract) และโรคจอประสาทตาเสื่อม (age-related macular degeneration: AMD) ได้คือ ≥6 มก./วัน

ขอบคุณแหล่งข้อมูล
1.สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิด